2019年 ラーメンすすり初め

始まりました！2019年最初の”ラーメンサイクリング”
第１回はけっこう近場の長久手市”まんまる堂”

こちらは魚出汁ベースであっさりした醤油から

塩、味噌、辛味噌、つけ麺とバリエーション豊富。

私は直球ど真ん中を狙って”のーまる”と呼ばれる醤油です。

日本人にはおなじみの魚の出汁、薄くて柔らかいチャーシュー、立ち上る湯気と香りに包まれてお正月早々幸せな気分をいただきました。

ホッコリ美味しいなあ～～。
一昨年からこのサイクリングのおかげで、ずいぶんたくさんのラーメン店に行きました。
味も雰囲気も十店十色
こりゃ、奥が深いなあ。
２月は１日19：30出発です。
お腹を空かせてみんな集まれー！